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曾泰元（東吳大學英文系主任、林語堂故宅履行長）端午節將至，應景的粽子再度新聞的焦點翻譯長久以來，粽子的英文一向沒有個固定的說法，有人說rice dumpling（米糰），有人細心一點，稱之為sticky rice dumpling（糯米糰），傳統的漢英詞典更只訴諸冗雜的诠釋。這些測驗考試籠統模糊，有如隔靴搔癢，容易讓人搞不清所指為何，也都沒有遭到權勢巨子英英詞典的承認。端五節的代表性食物粽子，今朝似乎只能在2000年澳洲出書的一本小型非主流的英文辭書找到。這本《葛羅里國際詞典》（Grolier International Dictionary）應是今朝獨一一本收錄粽子的英英辭書，它把粽子翻成Tsung Tzi rice dumpling，四個字作為辭書的詞目（headword）固然偏長，詞目標拼音、詞條裡的標示和定義也都有些問題，不過這個譯自中文的英文詞彙音義兼顧（Tsung Tzi為音，rice dumpling為義），獲得英英辭書的必定，照樣使人欣喜。這本獨一收錄「粽子」的英英辭書收詞量僅一萬左右，出版社是以編纂出書澳洲英文詞典《麥考瑞詞典》（Macquarie Dictionary）著名的麥考瑞大學（Macquarie University）。但澳洲概念在英美兩強的夾縫中只能算是邊沿，收詞量太小讓它更成為邊緣的邊緣，是以這本出格的英文詞典似乎一向罕為人知。萬國翻譯社必定澳洲編者對英文在地化所做的勉力，他們收錄了具有文化特色的地區性辭彙，這確切是全球英語（Global English）該走的路。然而若雞蛋裡挑骨頭，「粽子」這個詞條（entry）卻存在著明顯的問題翻譯首先，詞目用的拼音tsung tzi有待商榷。此拼法看似傳統的威妥瑪拼音（Wade-Giles），但威妥瑪的「粽子」應作tsung tzu。其次，四個字的Tsung Tzi rice dumpling太長翻譯最好讓tsung tzi「粽子」零丁作為詞目，把rice dumpling「米糰」下挪至界說作為解釋，以凸顯tsung tzi的地位。再者，詞條的地區標籤Taiwanese English「台灣英語」有誤。粽子不只台灣有，所有的華人世界都有，乃至很多東南亞國度也有，辭書如斯標示誤導讀者，讓台灣霸佔了粽子的文化講話權，其實不妥當翻譯最後，詞條的界說有失偏頗。詞典認為，粽子是由糯米、豬肉、花生等製成，如斯描述仿佛僅限於台灣的北部粽，沒有斟酌到其他常見的粽子類型。別的，傳統的威妥瑪式拼音已經式微，新興的漢語拼音早已成為國際間通用的標準，是以「粽子」的音譯以漢語拼音的zongzi為宜翻譯事實上，世界最大最權威的《牛津英語辭書》（The Oxford English Dictionary）已將jiaozi（餃子）、baozi（包子），mantou（饅頭）納入，確立其在英文的法定地位。「粽子」固然可循前例，用主流的漢語拼音轉寫，精簡地音譯為zongzi翻譯端午節的英文是Dragon Boat Festival（龍舟節），龍舟是dragon boat，此兩者進入英文已久，許多大型的英英辭書皆有收錄，惟獨主要的粽子還差臨門一腳。萬國翻譯社翻閱了一本美國新近出書的大型權勢巨子英文詞典，查到了dragon fruit「火龍果」，辭書標註該英文名稱源自中文，令人欣喜翻譯還記得這個原產於中南美洲的生果剛引進時，中文名稱還在「火龍果」與「紅龍果」之間擺盪，描述的就是它這類狀似龍麟、色近紅火的外觀。現在本來權宜的翻譯dragon fruit竟被英文辭書所收，還反客為主，比美洲西班牙語的本名pitahaya（或拼為pitaya）來得更遍及更經常使用，究其緣由，多是我們的農業科技發達，栽培量大，影響力也隨著大了起來。我想唯有增強自身的文化力，有可以或許向導潮水的創新，做出讓衆人刮目相看的成績，才能近者悅遠者來翻譯英文裡來自的中文辭彙不多，我們使力向英文推銷，也不見得就可以收效。說話的輸出，有時辰也可以或許像dragon fruit「火龍果」一樣，不費吹灰之力，便瓜熟蒂落。看看火龍果，我們歷史悠長的粽子，又未嘗沒有機遇呢？